日本酒研究会

この度、日本酒同好会では東京都青梅市にある小澤酒造へ酒蔵見学に行って参りました

○　日時 ： 2018年4月28日（土）

○　場所 ： 澤乃井 小澤酒造 （東京都青梅市沢井2-770）

日本酒製造の工程の説明や実際の酒蔵・井戸の見学、きき酒で日本酒への理解を深めました。

自然が多く、素晴らしい環境下で日本酒が作られていることを実感することが出来ました。

新宿からJR中央線で約1時間半の距離にありますので、是非機会があれば訪れてみてください

今回の小澤酒造の見学の写真はフォトアルバムに掲載しておりますので、是非ご覧ください

次回の日本酒同好会もお楽しみに