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問題　レストランの従業員としての対応
 
あなたが働いているレストランでは、台風の影響で食材の入荷が間に合わないため、明日のコースメニューの食材に変更があります。明日の予約客に電話をしてそのことを伝える場合、伝える順番として、最も適切なものを選びなさい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
 
①メニューの一部が変更されることとその理由
②変更を受け入れてもらえるかどうかの確認
③現時点で受け付けてある予約内容の確認とそのお礼
④予約金額に変更はないこと
 
１　①→②→④→③
２　①→③→④→②
３　③→①→②→④
４　③→①→④→②
 
 
第3回の正解と解説
 
この問題は、レストラン側の都合によって、客の予約内容を変更しなければならなくなったことを説明する手順について聞いたものです。
 
正解　４
 
解説
１　まず、客の予約状況を確認したうえで、変更の説明をするのが適切。このとき、客が一番気になるのは、変更することで金額も変更になるかどうか。そのため、金額の変更については、変更を受け入れてもらえるかどうかを聞く前に伝えること。
２　この場合も、はじめに変更の説明をしているので間違い。
３　今の予約状況をまず確認し、変更があることを伝えるのは正しい手順。しかし、1番同様、金額の変更については、変更を受け入れてもらえるかどうかを聞く前に伝えなければいけない。
 
 

 
1. 일시: 2015년 2월 1일(일요일) 10:50~12:15
2. 장소: 도쿄, 후쿠오카
*상세내용은 아래 홈페이지를 참조해 주시길 바랍니다.
http://www.sikaku.gr.jp/c/pjc/issei/20140803/